【簡単】シーチキン炊き込みご飯を食べよう【料理】
超感覚料理とはッ！ お店では味わえない！ おふくろの味でもない！ その狭間でそっと漂う男の料理！ それが超・感覚料理、なのである！
今回はシーチキン炊き込みご飯です。持ち前のノリの良さだけを頼りに作ってみます。がんばります。
シーチキン炊き込みご飯を作ろう
オーソドックスな炊き込みご飯はタケノコとかが食べられないので、シーチキンで炊き込みご飯を作ります。
そうです。基本的に子供舌です。ハンバーグとか超うめえ。
なので個人的に今日は地味目な方です。頑張るぞ。
材料はこちら。
- 米……一気に３合くらい炊いてしまおう
- シーチキン……１缶
- 塩……小さじ１くらい
- 酒……大さじ１くらい
- みりん……大さじ１くらい
- 白だし……大さじ１くらい
- 醤油……大さじ１くらい
それではレッツトライ。
シーチキン炊き込みご飯の作り方
１．米を研いでいつもより少なめに水を張ります
- 米……どうせだから３合くらい炊いちゃえ（写真は２合です）
２．シーチキンを入れます
- シーチキン……１缶
３．塩を入れます
- 塩……小さじ１くらい（足りなければ後で振りかければいいです）
４．料理酒を入れます
- 酒……大さじ１くらい（飲みかけのワンカップを使いました）
５．みりんを入れます
- みりん……大さじ１くらい
６．白だしを入れます
- 白だし……大さじ１くらい
７．醤油を入れます
- 醤油……大さじ１くらい（足りなければ後からかければいいです）
８．炊きます
９．炊きあがります
10．混ぜます
11．よそります
12．いただきます
いただきます。
実食
旨いです。旨いです。こんな適当に作ったのに、こんな旨くて許されるのか、というくらい旨いです。
調味料は割と適当なので、慣れてきたらお好みに合わせて調整していいかもしれない。
それから、白ごまとか、醤油とか、塩とか、鰹節とか、食べるときに振りかけたらいいと思います。海苔で巻いてもいいし、これはマヨネーズも合いますね。いやいや夢が拡がります。
いやいや、これは良いです。おすすめ。炊飯器のMAX３合くらい炊いて、余ったら冷凍しとけばいいです。
それではまた。
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